De Zwaan 1623 kent een beroemde geschiedenis. Al bijna 400 jaar ontvangt ons restaurant gasten uit Oirschot en wijde omgeving, en al vier eeuwen lang staat ons etablissement bekend als Auberge de Zwaan.
Wij wilden deze naam in ere houden, maar er toch een kleine verandering in aanbrengen. Een toevoeging van het jaartal voelde direct goed.
We combineren graag vernieuwing met daarbij de eeuwige gastvrijheid die hier heerst als uitgangspunt. De naam De Zwaan 1623 is net als ons team, onze menukaart en de mogelijkheden een mix van oud en nieuw, van vertrouwd maar toch verrassend. We ontmoeten je graag!
Het restaurant en het terras van De Zwaan 1623 zijn 6 dagen in de week geopend, van dinsdag tot en met zondag. Van vroeg in de ochtend tot laat in de avond kun je bij ons terecht voor een kop koffie met gebak, een lunch, borrel, high-tea of diner. Bijpraten met familie, lachen met vrienden of een overleg met zakenpartners, het kan allemaal.
De Zwaan 1623 heeft meerdere ruimtes die uitermate geschikt zijn voor een besloten borrel, een vergadering of het vieren van een jubileum. Neem contact met ons op, wij denken graag met je mee!
In de keuken van ons restaurant wordt gekookt met liefde voor het vak. Onze chef-koks kennen de regels en technieken, maar laten het gevoel leiden. Het gaat erom wat onze gasten lekker vinden, waarbij we een beetje uitdaging niet uit de weg gaan. Ieder seizoen verandert de kaart. Favorieten gerechten blijven en voor mosselen en asperges maken we graag een plekje vrij. Houd onze website in de gaten voor speciale arrangementen tijdens de feestdagen.
Reserveer nu en laat je verrassen!